【マッキーマジック】育て方改革
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本日はSNS運用の報告とこれからについての打ち合わせをしてきました。とあるレストランでの一コマ。
4月から働き方が変わる。運送業や建設業などの時間外労働の上限規制に合わせて飲食店のオーナーもいろいろ
考えてらっしゃる。新入社員に教えたいことだらけ!だけど残業させれない時代になってきたから、
「本当は終わってから落ち着いて教えてあげたいけど、難しくなってくからメニューとして出しちゃおうと思って!」
最初は何言ってんだろう?って思ったけど、メニューリスト見てすぐ理解できました。「見習い価格」だそうで。
見習いといっても横に付きっきりで作ってるから味の違いはほとんど分からない。お客様もちろん大喜び。社員は
プロに教えてもらえて、お客様に食べてもらえて、時間の有効活用できて…一石何鳥なんだろうか。
オーナー曰く「利益出ないけど、みんながハッピーならいいよね?」って、漢気過ぎません?
マッキーマジックでは、あなたに合わせた最適な企画をご提案致します。
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