【マッキーマジック】旬の魚　≪夏の鯵≫

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マッキーマジック・牧です！
本日はSNS運用の報告とこれからについての打ち合わせをしてきました。

鯵は１年を通して獲れる身近な大衆魚です。
旬の時期は5～7月の晩春から初夏にかけて。

水揚げされる場所によってブランドがあり、
よく聞かれるのが「関あじ」です。
豊予海峡で漁獲され、大分県大分市の佐賀関
で水揚げされ高級ブランドの逸品です。

豊予海峡は、餌となるプランクトンが豊富で、
潮流が速く、肥育がよく身が締まっています。

日本人の「魚離れ」をとびっきり美味しい魚で
止められたらと思いご紹介しました。

マッキーマジックは、お客様の要望に合わせた
最適な企画をご提案致します。

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